Blog de junio 2014

Minicups de naranja y de nutella

Para alegrar un semana que se presenta muy larga (aunque ya haya pasado la mitad) traigo unos minicups de naranja y de mi versión de la nutella. Si queréis, sólo tenéis que pasaros por aquí!!  

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Tarta de chocolate con fresas

Y, para cerrar el finde, la más clásica, pero también la mejor tarta de chocolate: bizcocho de chocolate, relleno de mermelada de fresa casera y cobertura de ganache de chocolate negro. Unas primaveras de adorno, para celebrar el fin de la estación. Ñam!

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Fin de semana de tartas de queso

Fin de semana de tartas de queso!!! Dos estupendas cheesecakes, una de limón y otra la clásica “New York” pero, en vez de mermelada de frambuesa o fresa, con mermelada de cerezas que hice la semana pasada (es temporada!!!)

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Galletas de queso

Y aprovechando el horneado. Hice unas cuantas galletas de queso, que son, sin lugar a duda, unas de las mejores galletas del mundo, tanto si las quieres decorar con glasa o fondant, como si solo les pones un poco de azucar glass por encima, como las de la foto.  

Locos por los mini-cupcakes

He cometido el error de volver a unos cuant@s amig@s adict@s a los cupcakes, mas en concreto a los minis!!! Y me han tenido un par de días horneando. Por ejemplo, los dos de las estrellitas son de melocoton con cobertura de melocoton (es temporada, no?) y los de color rosa y mariposas son de …

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Mundial de Galletas!!

Una sorpresa para los que me conocen y saben de mi “afición” al futbol. Este año… me he adelantado al mundial!!!! Y hemos comenzado a celebrarlo a mi manera…. con GALLETAS DE LA SELECCION!!!! (De vainilla, decoradas con glasa roja y amarilla). Quedaron muy ricas, muy bonitas, y mejor posicionadas que la de futbol

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Tarta peonia con Alma

El finde pasado estuve en el taller de tartas de Alma Obregon y aquí podéis ver el resultado!!!! Una preciosa tarta con una gran peonia !!!naranja!!! La tarta tiene adornitos de glasa., que es mi némesis (necesito practicar un montón) No comento nada sobre las modelos de la fot

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Locos por el padel

Aunque no lo creáis, esta tarta fue para una Comunión. Pero como no quería una tarta al uso y al niño le gusta el padel.. Tarta como su raqueta de padel (el interior: bizcocho de vainilla con relleno de merengue suizo con mantequilla de chocolate y avellana).

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Cupcakes – Caja Regalo

Si queréis regalar algo distinto, probad con una cajita de Cupcakes personalizados. Es bonito, dulce y barato! Para muestra, está que acabo de preparar!!!

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