Blog de mayo 2015

Betty Boop y cubo de basura… algo simpático!

Cumplía 18 años, es muy guapa (morena, con ojazos negros), y no le gusta nada estudiar (que se le va a hacer). Así que la tarta tenía que ser igual: una fantastica Betty Boop con melena y al lado, como no, los libros en el cubo de la basura. El interior, un gran bizcocho de …

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Aprovechando las naranjas

Tenía por por casa unas cuantas naranjas, incluso alguna sanguina, y pensando que hacer con ellas … ¿porque no probar un orange curd?. Es como el lemon curd (huevos, azúcar, zumo de limón y mantequilla), pero con naranja. Aprovechando una base de masa quebrada dulce congelada y poco más, una muy refrescante tarta de frutas.

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