Otra tarta pendiente del verano: Tarta de requesón y queso crema con una cobertura de lemon-curd al gusto de consumidor… :-)

Es una tarta muy fresquita, necesita un poco de horno, pero no mucho, y se puede hacer con cualqueir queso crema o fresco que haya por casa.  Y si se acompaña con un lemon curd casero, rápido de hacer, mejor todavía.

Muy resultona! :-)

Tarta de requeson con lemon curd